いよいよオープン。大衆割烹「蛸作」1月16日開店です

こんにちは
こにたんです♪

いよいよ
大衆割烹「蛸作」が
1月16日オープンとなります。

工事が始まった頃は、まだ何もない状態だった空間が、
職人さんたちの手で少しずつ形になり、
今では「お店」としてしっかりとした表情を持つようになりました。

店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。
カウンターまわりや客席の距離感も心地よく、
大衆割烹らしい“気取らず、でも丁寧”な空間に仕上がっています。

そして2階には、ゆったりとくつろげる座敷席。
写真の最後にある空間が2階なのですが、
畳と低めのテーブルで、宴会やゆっくり食事を楽しむのにぴったりです。

また、お店の前にある公園には、
大きな“たこ”のモニュメントがいます。
「蛸作」という店名とも相まって、
待ち合わせや目印にもなりそうで、個人的にも印象に残っています。

オープン直前の現場は、
最終調整や細かな確認が続き、
正直バタバタすることも多いですが、
完成した空間を見ると、その大変さも報われる気がします。

工事に関わった一人として、
このお店がたくさんのお客さんで賑わう姿を見るのが楽しみです。

大衆割烹「蛸作」
1月16日、いよいよオープンです。
ぜひ足を運んでみてください。